Wie op een warme dag een terras opzoekt en zin heeft in een verfrissend bier, komt…
Categorie: Biersoorten
Winterbier: het bier dat bij de kou hoort
Wanneer de dagen korter worden en de temperatuur daalt, verandert vaak ook de smaak van bierliefhebbers.…
Tripel: het krachtige blonde bier met monastieke wortels
In de wereld van speciaalbier zijn er enkele stijlen die bijna vanzelfsprekend een aura van respect…
Trappistenbier: waar stilte, traditie en vakmanschap samenkomen
Trappistenbier is een biercategorie die wereldwijd een bijna mythische status heeft. Het is niet zomaar bier;…
Pils: het bier dat de wereld veroverde
Wie in Europa een café binnenloopt en eenvoudigweg “een biertje” bestelt, krijgt in de meeste gevallen…
IPA: het bier dat de wereld rondreisde
Er zijn weinig bierstijlen die zo’n opvallende reputatie hebben opgebouwd als India Pale Ale, beter bekend…
Dubbel bier: een monastieke traditie met een rijk karakter
Wie zich verdiept in de wereld van Belgisch bier komt vroeg of laat een term tegen…
Bruin bier: een stille klassieker in het glas
In een tijd waarin bierliefhebbers worden verleid met eindeloze variaties aan IPA’s, fruitbieren en experimentele brouwsels,…
Bokbier: het seizoensbier dat Nederland elk jaar opnieuw laat uitkijken naar de herfst
Zodra de dagen korter worden en de eerste bladeren beginnen te vallen, verschijnt het weer op…
Blond bier: de gouden middenweg van de bierwereld
Wie een café binnenstapt en het bord met speciaalbieren bekijkt, ziet ze bijna altijd staan: blond…